SADO二ツ亀ビューホテル

今日大野亀にいってきました。 今年はあたたかい日が続き、カンゾウが早めに咲いてきています。 大野亀は３割くらい咲いております。 ホテルの前のカンゾウも咲き始めてきました。 今年は早く咲く気配ですよ。

当ホテルの板長が、自宅の近くの山で葉わさびをとってきました。前菜としてお出ししております。もう少しすればミズブキもでてきます。なるべく地元のものをということで努力していきます。

昨日毎年恒例の景勝地大野亀のカンゾウの花の定植作業が地元ボランティアの皆様の協力でありました。毎年５月の下旬から野原一面に咲くカンゾウも毎年皆様の協力の元で維持されているのだと痛感いたします。 今年も一面カンゾウが見事に咲くことを切に願うのみです。    

先日地元の方からコゴメをいただきました。 また板長が山からタラの芽をとってきました。 春は山菜の多い季節ですし、なるべく地元の食材を提供したいと考えております。   タラの芽は主に夕食の天ぷらとして、 コゴメは朝食に胡麻和えとして提供いたしております。  

長い冬もおわり、ホテルの周りにも春の息吹を感じられる季節となってきました。 佐渡も両津では桜が咲いてきましたが、ホテルまでの道の桜はまだ咲いておりません。 両津よりは北ということも原因かもしれませんが、例年４月下旬から５月上旬に咲きます。   先日ホテルの周囲を散策していたところ雪割草が咲いているのを見つけましたので写真をとりました。   ホテルの周囲には雪割草も咲いておりますし、福寿草も咲いております。 宿泊だけでなく、立ち寄られてもおもしろいですよ。 ｓｙ  

今年のおけさ柿を入荷いたしました。 当館につきましても写真のとおり６個入りにて売店にて販売する予定です。 今年もわずかとなりましたが、ご宿泊はもちろん立ち寄りでも是非ご利用 くださいませ。

今、二ツ亀沖ではワラサ、イナダが大量に釣れるそうで、毎日何隻もの船が夜遅くまで 漁をしています。昨日も地元の漁師の方が６０本近くワラサを釣ったそうで、ホテルへ おすそ分けで頂きました。 本日のお客様へ提供させていただきます。

高台から海に沈む夕日がとてもきれいでしたのでホテルの前から撮影 しました。今の時期は５時半ごろ夕陽が沈みます。 晴れているとホテルの前から夕陽が沈むのが良く見えます。 ご宿泊いただいたお客様からも非常に素晴らしい夕日だったとお褒めの お言葉をいただきました。

宿直明けの朝、朝日がきれいでしたので、ロビーから撮影してみました。   今の時期ですと朝日は５時頃昇ります。   お泊まり頂けますと海に面しているため朝日を見ることができます。   この機会にぜひお越しくださいませ。

久々にホテルから見た夕陽を撮ってみました。 今は日が長くなり、７時頃夕陽が沈みます。   先日お泊り頂いたお客様からこの夕陽を見ただけでもここに きたかいがあったという声を頂きました。   私達も夕食のサービスをしながら癒されております。