SADO二ツ亀ビューホテル

今日は大変天気も良かったので、ホテル外からの夕日を撮影しました。今の時期は７時１０分頃です。ちょうど夕食のお時間ですが、当ホテルでは夕日を見るために途中で中座することももちろん可能です。景勝地二つ亀を横目に夕日を見れるホテルは当館だけですので、ぜひおススメですよ。

当ホテルでは板長がほぼ毎日鷲崎の漁港に行って魚を仕入れておりますが、トビウオと真鯛が入り始めてきました。 トビウオはお刺身及び天ぷらとして、、、真鯛はお刺身としてお客様に提供しております。

今日は天気も良く、海もおだやかでしたので、ロビーからの景色を写真とりました。ホテルのロビーからは一面大海原をみることができます。和室以外のお部屋からはこの大海原を眺めることもできます。宿泊のみならず、コーヒーのみでもお立ち寄り大歓迎です。是非お越しくださいませ。

ホテルの近くの海岸にて支配人が岩ユリの写真をとってきましたので載せてみました。あるツアーのお客様はカンゾウもよいけれど、岩ユリに感動したというお言葉をいただきました。大野亀のカンゾウは６、７分咲です。

ホテル前のカンゾウが咲いていたので写真をとりました。ホテル周辺は至る所に苗を定植しております。ここのところの陽気でかなり咲いております。立ち寄りだけでもどうぞ。

先日ホテルからみた夕陽が綺麗でしたので写真をとりました。今の時期はコーヒーカウンターの横からちょうどよく見えます。 時間は６時４０分くらいです。二ツ亀を横目に夕陽を見れるホテルは当館だけですので、この機会にぜひお越しくださいませ。

今日大野亀にいってきました。 今年はあたたかい日が続き、カンゾウが早めに咲いてきています。 大野亀は３割くらい咲いております。 ホテルの前のカンゾウも咲き始めてきました。 今年は早く咲く気配ですよ。

当ホテルの板長が、自宅の近くの山で葉わさびをとってきました。前菜としてお出ししております。もう少しすればミズブキもでてきます。なるべく地元のものをということで努力していきます。

昨日毎年恒例の景勝地大野亀のカンゾウの花の定植作業が地元ボランティアの皆様の協力でありました。毎年５月の下旬から野原一面に咲くカンゾウも毎年皆様の協力の元で維持されているのだと痛感いたします。 今年も一面カンゾウが見事に咲くことを切に願うのみです。    

先日地元の方からコゴメをいただきました。 また板長が山からタラの芽をとってきました。 春は山菜の多い季節ですし、なるべく地元の食材を提供したいと考えております。   タラの芽は主に夕食の天ぷらとして、 コゴメは朝食に胡麻和えとして提供いたしております。