イカソーメン(通年)
あわびステーキ(5月〜10月)
ぶりしゃぶ(11月〜2月)
イカの子(5月〜8月)
イカのはらわた刺身(7月〜12月)
イカのはらわた味噌漬け(7月〜12月)
サバの白子(11月〜3月)
ワイン(白)
佐渡地酒真野鶴純米本醸造生貯蔵酒
佐渡地酒金鶴淡麗辛口本醸造
佐渡地酒北雪佐渡産青梅使用梅酒
佐渡地酒北雪酒粕焼酎